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腌酱瓜头怎么腌 怎么腌酱瓜 1.准备材料:酱油、盐、黄瓜 。
2.先将黄瓜清洗干净，切成两半，挖出里面的心 。然后清洗干净，切成块，做粗 。不要切得太薄，不然不脆 。然后取出晾干至变软，加入适量的盐，像洗衣服一样揉搓 。
【生瓜酱瓜的腌制方法】3.然后放在保鲜袋里，扎紧口 。在保鲜袋上扎几个孔，把空气排出来，孔朝下 。然后用重物压上后，让里面的水出来，再把腌黄瓜放进瓶子里泡酱油 。制作它需要大约5个小时 。

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