白菜鸡蛋炒馒头怎么做好吃,炒馒头丝的做法？ _生活知识

炒馒头丁好做法，可以先将馒头切成拇指肚大小，然后在碗里打上两个鸡蛋，将鸡蛋打碎搅匀，将馒头丁放到里头，搅拌均匀，使每块都裹上蛋液，然后再在锅里放少许油，放点葱花，葱花炒香倒入拌上鸡蛋液的馒头丁，小火慢慢炒，然后放一点点盐，搅拌均匀后就可以出锅了。你可以试试，感觉一下好不好吃！

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炒馒头丝的做法？
【白菜鸡蛋炒馒头怎么做好吃,炒馒头丝的做法？】食材:馒头2个，鸡蛋2个，胡萝卜丝50克，白菜丝50克，洋葱丝15克，蒜4片，蒜蓉辣酱1勺，芝麻少许，孜然适量
做法:
1，馒头切丝
2，蛋液打散加入少许盐
3，馒头均匀的裹上蛋液
4，平底锅热少许油，将馒头入锅煎
5，煎到馒头丝表面金黄色
6，准备胡萝卜和白菜丝
7，准备洋葱丝和蒜片
8，炒锅加热油，倒入洋葱丝和蒜片爆香
9，加入胡萝卜丝和白菜丝炒熟
10，倒入蒜蓉辣酱翻炒
11，加入煎好的馒头翻炒，使馒头均匀的裹上酱
12，加入芝麻和孜然，翻炒片刻即可出锅