九层皮果有什么药用价值,九层皮可以生吃吗?

九层皮果学名叫做苹婆,又被叫做凤眼果,其果实有四五个分果,外表为暗红色,而内里则是漆黑色 。因为产量较低、同时食用价值和经济价值也不高,所以在国内没有专门种植凤眼果的基地 。新鲜的凤眼果可以通过风干或者冷藏的方式进行保存:
1.风干保存
将凤眼果的果皮剥开后,取出内里的果实,放到太阳直射且通风的环境中暴晒晾干,然后放入密封容器中进行存贮,可以保存大概1-4个月 。
2.冷藏保存
直接将凤眼果的果实放到冰箱中保存,最长可以保存1年左右 。

九层皮果有什么药用价值,九层皮可以生吃吗?

文章插图
九层皮可以生吃吗?
不可以


九层皮不要生吃,将九层皮洗净后先煮10分钟左右,煮好的九层皮捞起后沥干水分,放在阴凉处将水分吹干即可 。吃九层皮的时候可以用小刀从中间对半切开,将外面一层黑色的皮去掉,中间金黄色的部分就是可以食用的 。


九层皮果食用方法


【九层皮果有什么药用价值,九层皮可以生吃吗?】九层皮是我国特有的一种草本植物,也叫六黄子、禄旺子等 。九层皮一般生长在海报700-1800米的丛林或者灌木中,在我国山西、甘肃、湖北、四川等地比较常见 。九层皮一般是用作药材来使用,市面上出售的九层皮比较少,所以很多人还不知道它,其实,九层皮也是可当作水果食用的 。