芒果切法技巧,水仙芒正确切法？ _生活知识

1.芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。
2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑
3.再用150克牛奶放入小锅中，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢加热，50度左右后关火，一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。
4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀
5.把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。

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水仙芒正确切法？

1.十字刀
芒果切成十字刀，可以说是日常生活中最常见的一种切法了。

将芒果用清水冲洗一下，沿着芒果中间切一刀，切的时候会感受到芒果核，将刀紧贴着芒果核切下去。

取带着芒果核的一半芒果，将刀紧贴着芒果核，再切下去，芒果核就被轻松的切下来了。

取一半芒果，在芒果肉上，用刀斜着横竖切，一直切到底，注意不要把芒果皮划破。

芒果切好以后，翻开，就看到金黄的芒果肉粒了，可以切下来直接吃，也可以拌着酸奶一起吃。
2.芒果条
将芒果切成条状，吃起来有点像吃西瓜，很简单，很方便。

先把芒果用清水冲一下，沿着芒果一个方向，切几刀。

在整个芒果中间处，切一刀，刀紧贴着芒果核切下去。
【芒果切法技巧,水仙芒正确切法？】

切好的芒果条，倒扣在碟子中，就完成了！吃起来特别像啃西瓜~
3.拦腰切
拦腰切芒果，比较适合一个人吃，形状不是很美观，但是比较方便。

将芒果冲洗干净，拦腰切一刀。

左右手分别握着芒果的左右侧，一边顺时针一边逆时针转动，重复几次，芒果核就和芒果肉分离了。
4.勺子挖
用勺子挖芒果，真的是超级方便的懒人吃法，缺点大概就是每次挖的形状参差不齐。

用刀在芒果中间，对半切开，将勺子放在芒果皮和芒果肉贴合处，沿着果皮挖下去。

挖好的芒果肉和果皮分离，就完成了，拿起芒果肉直接吃，超级省事儿！