菜花炒肉片的做法家常菜 _花菜

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青椒肉片炒花菜怎么做青椒肉片炒花菜做法 1.材料:青椒3~4个，花菜2个，瘦肉150g，油5ml，酱油1勺，南德1勺，盐1/3勺。
2.取1块瘦肉，清洗干净，放在盘子里。
3.把瘦肉切成薄片，放在盘子里。
【菜花炒肉片的做法家常菜】4.取3~4个青椒，洗净，去根去籽，切成细丝，放入盘中。
5.将菜花掰成小花，洗净，捞起沥干水分，放在盘子里备用。
6.锅洗净，点火，锅内加入约5ml油，转大火。
7.当锅里的油烧至六成热时，将准备好的瘦肉倒入锅中翻炒几下。当瘦肉变色时。
8.向锅中加入1勺酱油。
9.然后，在锅里加入约50毫升的水，转大火。
10.当锅里的水烧开后，将准备好的青椒和花菜倒入锅中，盖上锅盖。继续加热。
11.当锅里的菜花可以用铲子切掉时，在锅里加入1勺南德，翻炒几下，使南德和蔬菜混合均匀。
12.在锅里加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和蔬菜混合均匀。
13.端上来，放在盘子里。