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沙果干是沙果 。沙果干是由沙果制做而成的干果食品类，口味与众不同，营养丰富 。沙果别称林檎、花红果、萘子，遍布于大西北、华北、东北地区及其长江以南各省市，既可生鲜，又可生产加工 。备受顾客钟爱，为热销鲜果 。
沙果：
灌木植物，高4-6米；枝丫粗大，圆柱型，枝条密被柔毛，老枝暗紫褐色，没毛，有稀少浅色系皮孔；冬芽卵形，先端急尖，始初密被柔毛，慢慢掉下来，灰鲜红色 。叶面卵形或椭圆型，长5-11CM，宽4-5.5厘米，先端急尖或渐尖，尖部圆型或宽契形，边沿有细锐锯齿状，上边有短柔毛，慢慢掉下来，下边密被短柔毛；叶茎长1.5-5CM，具短柔毛；苞片小，膜质，披针形，早落 。
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