丝瓜汤怎么做才好吃好喝,丝瓜汤怎么做好吃不用蒸？ _生活知识

配料：丝瓜一根、黄豆适量（一小把）、葱姜蒜适量
步骤：
1、黄豆提前洗净泡发，或者炒熟（这样煮出的汤更香）
2：锅烧热，放适量油，放葱姜蒜爆香，在放入提前切好的丝瓜翻炒，加适量生抽，然后加入黄豆一起翻炒
3：加入两碗清水，大火烧开，然后转小火慢慢炖煮，出锅前放少许盐调味，这款汤比较清淡，想要提鲜可放一丢丢鸡精
4：那么一碗清淡又好喝的丝瓜黄豆汤就做好了，喜欢的话就赶紧动手做起来吧

文章插图
丝瓜汤怎么做好吃不用蒸？
用料
丝瓜300克，鸡蛋2个，葱适量，姜3片，盐适量，胡椒粉少许，食用油适量。

1、丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。葱切碎，姜切片。

2、葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花和蒜片备用。

3、鸡蛋两个清洗干净外壳，打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。

4、热锅加油把葱花、蒜片爆香，倒入切好的丝瓜翻炒均匀。

5、炒至丝瓜变色，加入适量的清水盖好锅盖中大火煮沸。

6、煮沸后加适量的盐调味。

7、加入少许白胡椒粉调味儿，均匀的淋入鸡蛋液，煮至蛋液成熟关火。

8、盛入汤碗中，开始享用好喝的丝瓜汤。
【丝瓜汤怎么做才好吃好喝,丝瓜汤怎么做好吃不用蒸？】9.美味又好吃的丝瓜汤做好吃不用蒸完成开吃了。