牛奶味的冰棍怎么做,牛奶雪糕简单家常做法？ _生活知识

鲜奶冰淇淋材料：蛋黄2个，糖15克，牛奶一袋，

做法： 1.先把牛奶用小火煮开！
2.蛋黄加糖搅拌，打到糖完全融化，再加入可可粉搅拌均匀。
3.煮开的牛奶慢慢倒进蛋黄液中，再搅拌。
4.再用小火煮一下。1--2分钟就可以了。主要是因为我怕那鸡蛋黄不新鲜，，还是煮一下安全点。
5.待液体放凉后就放入冰箱冷冻，大概每半个钟头搅拌一次，3、4个钟头后就可以吃了

文章插图
牛奶雪糕简单家常做法？
牛奶雪糕的制作材料：
【牛奶味的冰棍怎么做,牛奶雪糕简单家常做法？】主料：牛奶2盒, 大型鸡蛋2只, 白糖40克, 玉米淀粉24克, 盐少许, 香草香精2滴,
材料说明：鸡蛋只取蛋黄，糖酌情增减，香草香精也可不用.
原料（8只量）：牛奶2盒（500毫升），大型鸡蛋2只（只取蛋黄），糖40克（或酌情增减），玉米淀粉24克，盐少许，香草香精2滴（也可不用）.
步骤：1，将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。
2，将牛奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。
3，将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。
4，用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。
5，继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。
6，然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。
7，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。
8，要吃时候，将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。