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蒜苗鸡胗的做法 蒜苗鸡胗怎么做好吃第一步
材料:蒜薹200克、鸡胗125克、小米椒5克、白胡椒粉5克、料酒1茶匙、胡椒粉5克、大蒜3瓣、生姜1片、盐1茶匙、油适量 。
第二步
鸡胗洗净，切成条状 。
第三步
蒜苗洗净，切段 。
第四步
将米椒切成圈状 。
步骤5
生姜切片 。
步骤6
大蒜切片 。
步骤7
锅中烧开热水，将鸡胗倒入水中2分钟，捞出备用 。
步骤8
锅里倒油，放入蒜、姜、小米至油热，爆香 。
步骤9
然后加入鸡胗、胡椒粉、白胡椒粉翻炒3分钟 。
第十步
然后加入蒜苗和料酒继续翻炒3分钟 。
第十一步
【鸡可以炒蒜苗吗】最后加盐调味 。

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