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丝瓜豆腐羹怎么做 丝瓜豆腐羹的做法 1.丝瓜30克、豆腐50克、姜末1茶匙、油15毫升、水淀粉15毫升、盐1克 。
2.丝瓜去皮切片；将豆腐切成小块 。中火加热锅中的油，煎出豆腐片，备用 。
3.锅里留底油，放入姜末，放入丝瓜，炒透，加入适量的水，将水烧开 。
【丝瓜豆腐的做法大全】4.水烧开后，放入豆腐块，小火炖5分钟，加入水淀粉勾芡，再加盐 。

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