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肉末豇豆角的做法 肉末豇豆角的做法步骤 1.材料:豇豆角300g ， 瘦猪肉300g ， 油适量 ， 盐适量 ， 葱姜适量 ， 五香粉适量 ， 海鲜酱油适量 ， 醋适量 。
2.豇豆角洗净 ， 用清水冲洗干净 。
3.冷水洗净切丁 ， 瘦肉切丁 。
4.炒锅加适量油 ， 爆香葱、姜、五香粉 ， 放入猪肉 ， 喷点醋翻炒 ， 肉质更嫩 。
5.加入豇豆角翻炒 。
6.加入适量的水 ， 炖几分钟 。
7.加盐和少许海鲜酱油调味 。
【肉丝豇豆角的做法】8、出锅 。
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