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孜然香芋焖猪肉 孜然香芋焖猪肉的做法第一步
材料:五花肉200克、芋头300克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、酱油2克、盐2克、孜然3克 。
【香芋闷猪肉的做法】第二步
五花肉洗净切块，芋头切小块 。
第三步
大蒜和生姜切片 。
第四步
将油倒入锅中，直到油温达到50%热 。加入姜蒜翻炒出香味 。
第五步
倒入五花肉，翻炒至8分熟，加盐、酱油、孜然，翻炒均匀 。
第六步
加入芋头翻炒至芋头变色 。
第七步
加入清水，煮至芋头软烂，再出锅 。
第八步
盛在盘子里 。

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