大连特产有哪些 _历史

大连市位于辽东半岛南侧、黄渤海交汇处，与胶东半岛隔海相望，是主要的海港、貿易、工业生产、旅游胜地。下边一起来看一下大连特产有什么。

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1、庄河大骨鸡：大骨鸡产生有悠久的历史，据材料记述，早在二百多年之前，山东省移民投资将山东省大中型的寿光鸡带到辽宁省，与本地鸡混种杂交，后经本地人民群众长期性培育而成。关键产自辽宁庄河市。
2、大连鲍鱼：大连市是我国皱褶盘鲍的主产区。皱褶盘鲍别名“四孔鲍”和“生蚝”，是鲍科中的高品质种类，有“海鲜之冠”的美名。其口感鲜嫩，营养丰富，从古至今便是“海产八珍”之一。西方人前些年，也把生蚝做为一种活鲜服用，誉作“饭桌上的软黄金” 。
3、大连海参：大连海参，辽宁省大连市特色产品，中国地理标志。大连海参（旧称辽参），产自大连市沿海地区的一种海刺参，别名海鼠、海黄瓜，是一种珍贵海产品小动物，在地球上早已生活了六亿光年。
4、庄河牡蛎：庄河牡蛎生长发育的水域自然地理情况优异，即气侯、地质环境、水体及鱼饵料等领域都特别适合牡蛎的繁衍和生长发育。庄河牡蛎有悠久的历史，有县志文本记述就以“蛎子”出名。民俗有“冬至节气到清明节，蛎肉肥倩倩”的俗谚。庄河牡蛎外观设计褶子较多，珍珠贝偏厚，肉肥滑爽，营养丰富。
5、旅顺赤贝：旅顺赤贝，辽宁省大连市旅顺口区特色产品，全国各地农业产品地理标志产品。赤贝别名魁蚶，属瓣鳃纲，蚶科。珍珠贝大而坚厚，左右两个壳相同，呈斜椭圆状，极胀大。足丝坚韧，多粘附在石砾或死珍珠贝上。肉味美味，含有营养成分，宜生鲜。
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