文章插图
炝炒湖南烤笋怎么做 炝炒湖南烤笋的做法第一步
材料:竹笋300g，干辣椒10个，花椒10个，姜1根，葱1根，蒜2瓣，盐1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙 。
第二步
将竹笋烤熟，切丝 。
第三步
将干辣椒切成段 。
第四步
蒜末 。
步骤5
将姜剁成粉末 。
步骤6
将大葱切片 。
步骤7
锅里烧热油，倒入花椒、干辣椒、姜、蒜、大葱、烤笋 。
【炝竹笋的做法】步骤8
翻炒至香，加入盐、鸡精、酱油，翻炒至香，出锅 。

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