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土豆烧羊肉的简单做法 土豆烧羊肉的做法 1.材料:羊肉400g，土豆200g，盐6g，胡椒粉1茶匙，花椒粉2茶匙，干辣椒2个，酱油1汤匙，西红柿1个，姜5片 。
2.切几片肥羊肉入锅，小火煸炒，羊油精炼 。
3.炒羊肉 。
4.炒羊肉，加入花椒粉，翻炒均匀 。
5、加入姜、干辣椒，用酱油翻炒，翻炒 。
6.加入去皮的西红柿翻炒 。
7.汤加适量热水将西红柿炒熟，大火烧开，小火炖1小时 。
8.加入土豆，再炖30分钟 。
【红烧羊肉炖土豆的做法大全家常】9.炖至土豆变软，汤浓后撒胡椒粉，搅拌均匀，关火即可食用 。

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