鱼糕怎么做好吃又简单,正宗鱼糕吃法？ _生活知识

鱼糕烹饪好吃的方法有两种：
第一可蒸着吃。将鱼糕切片码放在碗中，然后上蒸屉，文火蒸10分钟，取出后，淋上少许蒸鱼豉油和葱花即可。
第二可煮汤吃。用少许猪油热锅，然后下10个鹌鹑蛋炸至表皮金黄，加入高汤些许，煮开后依次放入火腿片，香菇，木耳，加少许鸡精和胡椒，再放入鱼糕片和少许腌制好的猪肉片。再次煮开后加入适量苕粉汁勾芡装盘即可。

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正宗鱼糕吃法？
食材用料：
2人份鱼糕2大根、金枪鱼罐头1小罐（80g）、蛋黄酱1汤匙、白砂糖2茶匙、面包糠适量、梅子肉适量
做法
1.鱼糕竖着对半切，长度切半（共切8段）。
2.将倒去罐头汁的金枪鱼罐头、蛋黄酱、白砂糖放入碗中充分混合，等量塞入鱼糕凹槽处，撒上面包糠。
【鱼糕怎么做好吃又简单,正宗鱼糕吃法？】3.放入烤箱烤2~3分钟至焦香，装盘，鱼糕上装点上梅子肉。