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用以泡茶的红枣全是干片，尽管会出现一定糖原、水溶性维生素、纤维材料等营养成分的析出到水里，但因为红枣皮有一定阻隔营养元素析出的功效，因此红枣泡茶绝大多数的营养成分还留到红枣的果实内，泡完水的红枣仍然有营养成分，具备很高的吃用使用价值，提议服用 。
红枣（别名：Ziziphus jujuba Mill.）是李科枣属绿色植物，完善后变成红色 。常晾干做成枣干 。它的各种维生素的含量特别高，有“维生素丸”的美名，具备滋阴补阳的作用 。红枣做为滋补上品，有着“日食三枣，长生不死”之说 。可供药用价值，有暖胃、健脾胃、益血、滋补、强身健体之效，枣仁和根均可当药，枣仁可以安神助眠，为关键药物之一 。
【用以泡茶的红枣全是干片 泡完水的红枣还有营养吗】

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