【五香茶叶蛋的正宗做法及配方】

文章插图
五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋怎么做好吃第一步
材料:鸡蛋5个，红茶适量，桂皮5克，八角5克，桂皮5克，草果5克，香叶5克，盐1茶匙 。
第二步
锅中倒入水，加入鸡蛋，盖上锅盖，煮7分钟关火 。
第三步
然后把煮好的鸡蛋拿出来放在冷水里 。
第四步
接下来，鸡蛋轻击蛋壳使其破裂 。
第五步
砂锅内倒入适量清水，加入红茶、桂皮、八角、桂皮、草果、香叶、盐，搅拌均匀，大火烧开 。
第六步
加入鸡蛋，小火炖30分钟 。
第七步
最后拿出来装盘 。

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