防城区美食,防城港十大名菜？ _生活知识

1，防城卷粉
防城卷粉是广西防城港市的著名特色风味小吃。防城卷粉选用优质大米为主要制作原料，配以云耳、碎肉、虾肉、豆芽等馅料制作而成。
2，江平芋头糕
江平芋头糕，是广西防城港市东兴地区的特色糕点小吃。江平芋头糕的做法是把芋头、香肠切成小粒，分别过油锅炸熟。把粘米粉、五香粉、味精、精盐等佐料加入适量水烧开，然后冲在盆中和芋头香肠拌匀，上锅蒸熟。蒸熟后放凉，切成方形，食用时加热或油煎便可，食之口感酥脆，香气诱人。

文章插图
防城港十大名菜？
防城港市防城区麦青酒楼——铁板黑椒芋头
片皮鸭饭店——金牌片皮鸭
华石华强商务酒店——香焗毛蟹
防城区江山聚香阁大排档——刺身泥丁
防城三官食府——三官片皮鸭
华石华强商务酒店——泰汁鱿鱼卷
防城港市防城区吴记光坡鸡快餐店——吴记光坡烤鸡
防城港市防城区一族大排档——芝麻脆皮鸡
片皮鸭饭店——柠香白切猪手
【防城区美食,防城港十大名菜？】仁辉黄牛仔饭店——黄焖带皮牛