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鲜虾跟木耳怎么做汤 鲜虾豆腐木耳汤做法介绍 1.材料:豆腐1块、白虾100克、黑木耳20片 。
2.辅料:姜适量，葱适量，鲜适量 。
3.调料:适量油、盐、料酒、水淀粉、香油、胡椒粉 。
4.黑木耳提前泡发，去杂质，冲洗干净 。
5.把白虾的虾芒剪掉，冲洗干净 。
6.将豆腐切成小方块，用开水焯一下取出 。
7.锅里烧热油，放入姜末，翻炒白虾至变色 。
8.锅中加适量水烧开，放入豆腐，放入黑木耳，中火煮5分钟 。
【虾皮豆腐木耳汤】9.放入白虾，放入料酒，烧开，放入水淀粉，加盐，现抽，放入胡椒粉煮 。
10.加点香油，撒点葱花 。

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