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茄子土豆炖鸡块的做法 怎么做茄子土豆炖鸡块 【番茄土豆炖鸡块的家常做法】1.材料:茄子300克，鸡肉200克 。
2.调料:盐、酱油、味精、葱、蒜、调和油、水 。
3.茄子一个一个洗 。
4.将茄子切成小块，放在盘中备用 。
5.将三个辣椒洗净 。
6.将辣椒切成小块 。
7.切碎的鸡块 。
8.用刀切洋葱和大蒜 。
9.锅里放适量油，加热 。
10.将鸡块放入油锅中 。
1.加入葱花和蒜末，加盐和少量酱油和水，开始煨 。
12.八分钟左右把茄子块放进锅里 。
13.加入辣椒前先炖几分钟 。
14.出锅前加入适量味精 。
15.当食物端上盘子时，你可以尽情享用 。
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