蕨菜蕨菜是什么植物,肾蕨与蕨菜的区别？ _生活知识

不是。
臭菜别名羽叶金荷欢，属豆科多年生植物，主产于西双版纳。每百鲜样含胡萝卜素0.82毫克、Vb1 0.5毫克、Vc 112毫克及K、Ca、 Mg、 Zn 、 Fe 等多种微量元素， "臭菜"中国菜的一大特色。臭是一种味，是原料上繁殖一种霉菌而形成的。
蕨菜是蕨科蕨属植物。
分布于中国各地，但主要产于长江流域及以北地区，亚热带地区也有分布；也广布于世界其他热带及温带地区。生长于海拔200-830米的山地阳坡及森林边缘阳光充足的地方。该种根状茎提取的淀粉称蕨粉，供食用，根状茎的纤维可制绳缆，能耐水湿，嫩叶可食，称蕨菜。

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肾蕨与蕨菜的区别？
答：主要区别。第一，科属不同，肾蕨是肾蕨科肾蕨属植物；而蕨菜是水龙骨目凤尾蕨科植物。第二，植物高度不同，肾蕨高达30～70厘米左右；而蕨菜高达20～60厘米左右。
【蕨菜蕨菜是什么植物,肾蕨与蕨菜的区别？】蕨菜，又名蕨儿菜、龙头菜、猫爪子、拳头菜，多生长在山区土质湿润、肥沃、土层较深的向阳坡上。它的根茎粗壮、肥大，叶柄挺而直立，常常高达60厘米左右。春天，它的嫩叶刚刚长出，还处于卷曲未展时，人们便将它采摘下来，以备食用。