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冬瓜煲猪肝汤怎么做 冬瓜煲猪肝汤做法是什么第一步
主料:猪肝200g、冬瓜50g辅料:姜1片、盐1茶匙、油适量、生粉5g、生抽1茶匙、葱1根
第二步
猪肝洗净切片 。
第三步
冬瓜去皮，洗净，切块 。
第四步
生姜切片 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
猪肝洗净，用冷水浸泡1小时，去除毒素 。
第七步
将泡好的猪肝放入碗中，加入生粉和酱油，拌匀，腌制15分钟 。
第八步
砂锅加入适量清水，加入生姜和冬瓜，小火炖10分钟 。
第九步
然后加入腌制好的猪肝，煮10分钟 。
第十步
然后加盐调味，倒入少量油 。
步骤11
【冬瓜炒猪肝的做法大全】最后撒上葱花 。
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