【香菜和芫没有区别,是同一种蔬菜水果,仅全国各地说法不一样 芫荽和香菜有什么区别】

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香菜和芫荽沒有区别，是同一种蔬菜水果，仅仅全国各地说法不一样 。香菜别名芫荽，又被称为胡荽、香荽，为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生木本植物，叶小且嫩，茎苗条，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用以做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用 。
香菜出产地是欧洲地区地中海地区，相传是中国西汉时期（公元一世纪）张骞从西域带到，现中国东北地区、河北省、山东省、安徽省、江苏省、浙江省、江西、湖南省、广东省、广西省、陕西省、四川、贵州省、云南省、西藏自治区、湖北省等省份均有栽种 。

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