珍选捞汁金针菇的做法,捞汁干豆腐的家常做法？ _生活知识

1、主料：粉皮、黄瓜、干豆腐、金针菇、胡萝卜、香菜、菠菜。

2、调料：陈醋、苹果醋、香油、海鲜酱油、鸡粉、白糖、盐、麻辣油。

3、粉皮切段，干豆腐、胡萝卜、黄瓜均切丝，香菜切末，金针菇去根，菠菜切段备用。

4、碗中放入陈醋、苹果醋、香油、海鲜酱油、鸡粉、盐搅匀备用。

5、锅中烧水放入金针菇、菠菜、焯制。焯好后盛出投凉放入碗中。

6、粉皮冲水充分打开放入碗中。

7、将调好的捞汁浇入碗中放入麻辣油即可。

文章插图
捞汁干豆腐的家常做法？
食材清单
内酯豆腐一盒、小葱一根、大蒜数瓣、红树椒六个、香菜适量、白糖一点点、海鲜酱油适量、耗油适量
烹饪步骤
1.准备好食材。
2.香菜，葱，辣椒，蒜分别切成末。
3.加入一点点的白糖，适量海鲜酱油和耗油调成捞汁。
【珍选捞汁金针菇的做法,捞汁干豆腐的家常做法？】4.豆腐在盒内划成块，倒扣到盘子里。将捞汁浇到豆腐上。一盘冰爽的捞汁豆腐就做好了。