文章插图

炒鸭子的做法：
1、准备材料：魔芋１块、鸭子１只、葱适量、姜１０克、料酒１０克、盐３克、泡椒适量、青椒适量、油适量、花椒适量、豆瓣酱１０克、糖色３克、啤酒２瓶、陈醋５克、小米辣适量、胡椒粉２克、鸡精２克 。
2、鸭子洗净加葱、姜、料酒，盐腌制１０分钟 。

文章插图
3、泡椒切粒 。

文章插图
【怎么炒鸭子】4、青椒滚刀，蒜拍烂，姜切丝 。

文章插图
5、魔芋切条或者片 。

文章插图
6、鸭子冷水下锅 。

文章插图
7、放入葱结、姜、料酒 。

文章插图
8、水开打去浮沫，煮两分钟，捞起沥干 。

文章插图
9、鸭子水煮魔芋，两分钟后捞起 。

文章插图
10、清水加盐，下魔芋煮两分钟，捞起泡入冷水 。

文章插图
11、油滑锅，再烧油 。

文章插图
12、花椒粒爆香 。

文章插图
13、鸭子炒香，炒干，捞出控油 。

文章插图
14、留底油，下豆瓣炒出红油 。

文章插图
15、泡椒、泡姜、蒜、青花椒、泡菜炒香 。

文章插图
16、鸭肉煸炒上色 。

文章插图
17、加糖色、料酒、啤酒、下陈醋 。

文章插图
18、小火焖煮２０分钟 。

文章插图
19、下魔芋加盐，再小火焖煮１０分钟 。

文章插图
20、下青椒、大葱段、小米辣、仔姜 。

文章插图
21、加入胡椒粉、盐、鸡精调味 。

文章插图
22、大火收汁，起锅装盘撒上葱花即可 。

文章插图

• 身边没有尺子怎么量长度
• 海陆空三种出行策略体验 上海到普陀山怎么去最方便
• 参数配置使用下来的感受 vivo手机x60测评怎么样
• 抖音直播没人看怎么赚钱？
• 呼叫转移怎么设置和取消？
• 华为MateBook X演示机型:win10 cad正交栏怎么调出来
• 华为MateBook X演示机型:win10 cad中怎么快速闭合图形
• 华为MateBook X演示机型:win10APP excel图表怎么编辑横坐标
• 华为MateBook X成功取消自动编号功能 wps自动编号怎么取消
• 华为MateBook X系统 ps怎么栅格化图层