文章插图
鱼胶排骨汤的做法 鱼胶排骨汤怎么做第一步
材料:鱼胶10g，排骨400g，姜3g，料酒3g，盐2g 。
第二步
鱼胶用清水浸泡24小时，软化后捞出 。
第三步
【鱼胶排骨汤的功效及吃法】将排骨、鱼胶、姜、1升水、料酒放入砂锅中，烧开，撇去浮沫，转小火炖2小时，加盐，拌匀即可食用 。
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