文章插图

蒸虾爬子一般在20分钟左右 。直接清洗虾爬子 ， 然后放入锅中蒸 。煮开水后 ， 放入虾爬子中蒸5分钟 。如果发现颜色变红 ， 可以盛出来 。蒸之前也可以倒入料酒 ， 加入盐和姜片 ， 腌制一会儿 ， 然后蒸 。
【蒸虾爬子的做法_健康频道 虾爬子蒸多久】蒸虾爬子的做法：
1.戴塑料手套 ， 用刷子刷虾爬子 ， 重点刷虾爬子的腹部和头部 。
2.刷洗后 ， 用清水冲洗两次 ， 控制净水备用 。
撒上调汤的盐 ， 翻到均匀覆盖虾爬子表面 。
4.放入蒸锅中 ， 蒸20分钟 。

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