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豆豉辣椒炒蛋饼做法 豆豉辣椒炒蛋饼怎么做第一步
【豆饼炒辣椒怎么弄】材料:鸡蛋2个，豆豉100克，辣椒100克 。辅料:葱10g、姜1片、蒜2瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量 。
第二步
将葱和蒜切碎 。
第三步
姜和胡椒切碎 。
第四步
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐将它们打碎 。
步骤5
将油倒入锅中，放入葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒翻炒3分钟 。
步骤6
加入酱油，翻炒均匀，备用 。
步骤7
将炸酱和豆豉放入蛋液中，搅拌均匀 。
步骤8
将油倒入锅中，将油加热成蛋液，用锅铲将蛋液摊开，煎至两面金黄 。
步骤9
最后切成小块，放在大盘子里 。

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