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素炒柚子皮的做法 素炒柚子皮怎么做第一步
原料:柚子皮300克;辅料:盐2茶匙、酱油1汤匙、青椒2个、红椒2个、蚝油1汤匙、大蒜3瓣、小米椒3个、洋葱1根、油适量
第二步
用辣小米切圈 。
第三步
蒜末 。
第四步
青椒切件 。
第五步
红辣椒切块 。
第六步
葱花切碎 。
第七步
将柚皮去皮,留下皮片 。
第八步
放在盆里用盐揉到汁出来,再把汁挤出来 。
第九步
直到汁出来,把汁挤出来 。
第十步
将盘子浸泡在冷水中几个小时 。
步骤11
锅中烧开水,放入柚子皮,煮两分钟 。
步骤12
取出冷水,冲洗两三遍,拧干水分 。
第十三步
把油烧开 。
步骤14
将油加热,加入蒜末和小米翻炒至香 。
第十五步
然后放出来抽,耗油,盐,适量水 。
第十六步
然后加入处理过的柚皮 。
【家常炒柚子皮如何做】步骤17
将青椒和红椒翻炒2分钟 。
步骤18
最后撒上葱花 。
步骤19
装在盘子里 。
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