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干黄花菜的做法 干黄花菜怎么做第一步
食材:干黄花50g、鸡蛋3个、大蒜1瓣、干辣椒2个、生姜2g调料:食用油8g、盐2g、酱油2g、糖1g
第二步
将干黄花用温水浸泡10分钟，捞出，沥干水分，切成段 。
第三步
把鸡蛋打好，放在一边 。
第四步
大蒜切片 。
第五步
切干辣椒 。
【干黄花菜家常做法】第六步
将姜剁成粉末 。
第七步
热锅倒油至油温七成热，倒入蛋液，打散，捞出备用 。
第八步
加入蒜、姜、干辣椒，翻炒，加入黄花菜翻炒 。
第九步
加入盐、糖、生抽，翻炒1分钟，将鸡蛋翻炒 。
第十步
搅拌均匀 。
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