大头菜又脆又开胃，是人们喜欢吃的家菜，那么如何炒大头菜好吃呢？

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1、将买来的大头菜切成丝，在清水中浸泡一小时 。

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【怎样炒大头菜好吃】2、将泡好的大头菜洗净，切好的辣椒丝放在一起备用 。

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3、将适量的油放入锅中 。

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4、加入切好的大蒜炒蒜香 。

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5、把大头菜倒进锅里 。

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6、快速炒一会儿 。

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7、加入适量酱油 。

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8、翻炒均匀 。

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9、开锅，美味的大头菜就做好了 。
以上是关于如何炒大头菜好吃 。

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