米饭和面条哪个更容易发胖,一碗米饭和一碗素面哪个热量高？ _生活知识

都容易胖，胖是因为你吃进入的食物产生的热量高于你每天所消耗的热量有了热量存储，身体就长肉了，每100克面和米群产生的热量没有太多的差别，所以不管是米还是面，如果不控制住群吃的量，同样都会发胖，想减肥最主要的就是控制热量的摄入。【米饭和面条哪个更容易发胖,一碗米饭和一碗素面哪个热量高？】

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一碗米饭和一碗素面哪个热量高？
一碗米饭的热量大约116大卡，一碗面条的热量大约284大卡，面食比米饭更容易发胖。热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，所以热量只能说“吸收”“放出” 。不可以说“含有”“具有” 。而该传递过程称为热交换或热传递。热量的单位为焦耳（J）。人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。
动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质” 。