文章插图
葱花鸡蛋饼的做法【葱花鸡蛋饼的做法和配方】材料:鸡蛋，3个面粉，70克香葱，6根葱 。
调料:盐
步骤:
1.青葱洗净切段 。将鸡蛋打入碗中，加入半勺盐，搅拌均匀 。加入面粉和冷水，搅拌至没有颗粒 。倒入葱花拌匀 。
2.锅里放一点油，舀一勺面糊入锅，中小火煎 。在蛋饼没有成型之前，慢慢转动锅底，形成圆形 。面糊四周略干，翻另一面煎 。

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