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【柠檬含有多种营养物质,如维生素A、C、E和B2 柠檬水是上火的还是降火的】柠檬含有多种营养物质，如维生素A、C、E和B2.富含有机酸和黄酮类化合物、香豆精、挥发油、果胶等 。，所以经常喝柠檬水可以降火 。柠檬富含钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸，所以柠檬水是一种很好的美容产品，可以防止和消除皮肤色素沉着，发挥美白的作用 。喝柠檬水也可以预防和治疗心血管疾病，因为柠檬水可以缓解钙离子，促进血液凝固，所以它可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗死 。

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