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家庭健康冰激凌制作方法 自制冰激凌做法 1.材料:全脂牛奶500ml，蛋黄5个，奶油250ml，糖适量，盐少许 。
2.将牛奶倒入锅中，加入适量的糖和5个蛋黄，搅拌均匀 。
3.用中火煮大约10分钟 。烹饪时，轻轻搅拌 。关火后立即倒入奶油，继续搅拌，加盐调味 。
4.用滤网过滤后，再冷藏8小时，然后倒入冰淇淋机，按照操作说明使用 。
【家庭制作冰激凌简单方法】5.机制好的雪糕要继续冷冻4小时以上，才可以食用 。

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