凉拌白菜丝怎么做,白菜拌凉菜做法？ _生活知识

1、大白菜帮子两片，橙子一个2、把橙皮削一些下来切成细末，挤10ML的橙汁备用3、大白菜只取菜帮，顺着纹理片成四到五片薄片4、片好以后再叠起来，微微倾斜码放5、再把菜帮子斜切成细丝6、把大白菜丝泡到凉开水里20分钟左右7、把大白菜丝捞出，沥干水分，这时候大白菜丝已经变的脆脆的了8、把橙汁，橙皮末，白菜丝，一点点白醋，一勺细砂糖一起拌匀就好了。

文章插图
白菜拌凉菜做法？
主料：白菜心适量
辅料：葱适量
配料：糖适量、醋适量、盐适量
凉拌白菜丝的做法步骤：
1.白菜心的根部。
2.取一片菜切成2寸的段。
3.取一段竖着从中间切开。
4.切开的菜段用刀片成3片。这样白菜就容易切细丝了。
5.把白菜顺丝切成丝。
6.把葱切碎备用。
7.按照顺序切白菜很容易切得很细了。
8.加上葱碎。
【凉拌白菜丝怎么做,白菜拌凉菜做法？】9.再加上盐醋糖搅拌均匀即可。