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水变成冰的过程质量保持不变 。水变成冰的过程是一种物理变化，体积增加，但质量保持不变 。物理变化是指虽然物质的状态发生了变化，但一般来说，物质本身的组成并没有改变 。例如：位置、体积、形状、温度、压力的变化，以及气体、液体、固体之间的相互转化 。还有物质与电磁场、光与物质、微粒（电子、原子核、基本粒子等）之间的相互作用和转化 。
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