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鸡爪子、紫菜、生鸡蛋、鸡翅尖、藕豆干等可以卤着吃 。
【鸡爪子、紫菜、生鸡蛋、鸡翅尖、藕豆干等可以卤着吃 什么东西可以卤着吃】提前准备原材料：鸡爪子适量、海带结适量、熟鸡蛋适量、鸡翅尖适量、豆干适量、良姜4-5片、麻椒一小把、八角4个、八角茴香3-4个、丁香花4粒、生抽酱油4勺、小茴香一小把、老抽王2勺、葱段适量、蒜头适量、盐适量、姜片适量 。
1、锅中放入清水，将料包放入清水中 。如果有沙布或是不锈钢板料包更便捷 。

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2、姜片、蒜头和葱段放到锅中，倒进酱料，走红将水烧开 。

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3、烧开之后放入要卤的食物 。

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4、所有排完之后开走红将水再度烧开，烧开之后转小伙子，渐渐地炖，烧煮半小时以上 。需看卤的食材，不一样的食材熟的时长不一样，一定要所有煮开之后再熄火，关火不动盖，再次放一小时以上，那样会更为进味更美味 。

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5、卤好的菜可以先吃，把菜捞出 。卤料谨记不必扔掉，再度把火开启，将卤料烧开，烧开之后过虑掉残渣，制冷之后放入电冰箱储存，下一次可以再次投料卤 。

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