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油菜虾煨面 油菜虾煨面的做法 1.材料:挂面50克 ， 小油菜2颗 ， 虾仁10只 ， 葱花1汤匙 ， 盐1茶匙 ， 鸡精1/2茶匙 ， 油1汤匙 ， 水适量 ， 胡椒粉少许 。
2.做法:将菜洗净 ， 锅里油烧热 ， 放入葱花和虾仁翻炒 ， 加盐翻炒 ， 加入适量清水 ， 待汤汁沸腾后关火 。
3.挂面熟了 ， 但不要太熟 。取出后放入准备好的汤中 ， 放入油菜籽 ， 小火炖5、6分钟 。
【虾油面怎么做】4.加胡椒粉和鸡精 ， 喜欢的话还可以加点腐乳 。
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