芝士焗南瓜的做法
1.南瓜削皮,切薄片上锅蒸熟
2.蒸好的南瓜用勺子捻成泥,放一边晾凉
3.晾凉的南瓜用双岑纱布滤水,南瓜是水分很多的,这一步一定要耐心哦 。
4.滤完水的南瓜泥加入过筛好的糯米粉
5.然后加入奶粉和糖搅拌均匀
6.搅拌好的南瓜泥,放到容器里,我用的蛋挞模 。
7.放上马苏里拉芝士
8.入烤箱,中上层,180度上下火8分钟左右即可

文章插图
芝士焗南瓜怎么做不会有水?
原料:南瓜300g、淡奶油200g、马苏里拉芝士200g 。
做法步骤:
第1步、准备好食材
第2步、把南瓜切薄片,留几块切成小丁备用
【芝士焗南瓜怎么做,芝士焗南瓜怎么做不会有水?】第3步、把南瓜大火蒸大约15分钟左右
第4步、把蒸好的南瓜沥干多余的水分,压成泥状,再加人淡奶油30克调拌均匀
第5步、均匀的撒上芝士,再均匀的铺上南瓜丁
第6步、预热烤箱180度,中层25分钟左右,看到芝士泛黄即可
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