清香型白酒有哪些,米香型和清香型区别？ _生活知识

中国有名的清香型白酒有：
1、山西汾酒；
【清香型白酒有哪些,米香型和清香型区别？】2、浙江同山烧；
3、河南宝丰酒；
4、青稞酒；
5、河南龙兴；
6、厦门高粱酒；
7、天长帝酒等为代表。

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米香型和清香型区别？
清香型，又称汾香型，以杏花村汾酒为主要代表，清香型酒具有酒气清香、芬芳醇正、口味甘爽协调、酒味纯正、醇厚绵软等特点。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气。
酱香型，酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。
米香型，米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。米香型酒酒香清柔、幽雅纯净、入口柔绵、回味怡畅、给人以朴实纯正的美感。米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。
至于哪种更好喝，那要看每个人的口味，及酒本身品质的高低。