福州人不说闽南语 。他们都说福州话，而且福州五区的福州话是差不多的，但是八县的福州话腔调和音调会有些不同 。他们普通话的地方音不怎么重，但是一般来说老人家会比较重，而且有些老人家普通话不清楚 。不过一般来说外地人都能听懂 。
【福州说什么话,福州和厦门的人都说闽南话吗？】我是在福州上学的外地人，宿舍就有两个福州人，她们的普通话都挺好的呀 。至于外语嘛，好像跟其他地方差不多，没有说特别多或是少的啦，不用担心 。

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福州和厦门的人都说闽南话吗？
福建除闽南话还有闽东话，莆仙话，闽中话，闽北话，客家话，邵将话，吴语，军家话，南平官话，长乐官话，畲语，几十种方言，华侨称福州话为福建话福建话和闽南话非回事，海南人说的不是闽南话，是琼雷语海南话，海南话源自莆仙话语系，不是闽南话语系台湾人说的闽南话系混日语词的厦门话还有福建话和闽南话完全不一样，北美华人社区称福州话为福建话海南话 。厦门话都属于闽南话，但差异大，不能交流

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