【巧克力提高大脑内一种叫“塞洛托宁”化学物质的水平 吃巧克力能提神醒脑吗】

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1、巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”化学物质的水平 。能给人带来安宁的感觉 , 消除紧张情绪 , 提神醒脑 , 起到缓解压力的作用 。
2、巧克力 , 最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆 。1300多年前 , 约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫chocolate 。早期的chocolate是一种油腻的饮料 , 因为炒过的可可豆中含50%以上油脂 , 人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度 。
3、16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现:当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料 , 科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙 , 并在西非一个小岛上种植了可可树 。
4、西班牙人将可可豆磨成了粉 , 从中加入了水和糖 , 在加热后被制成的饮料称为“巧克力” , 深受大众的欢迎 。不久其制作方法被意大利人学会 , 并且很快传遍整个欧洲 。
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