丝瓜怎么切成滚刀块,丝瓜焯水的做法大全？ _生活知识

用料：丝瓜2根、肉末100克、盐5克、大蒜1头、生抽10毫升
做法:
1、首先我们把丝瓜去皮洗净，切成滚刀块，装盘备用。
2、丝瓜摆入盘中，上蒸锅大火蒸5分钟。
3、大蒜1头去皮，切成蒜末，备用。
4、炒锅中加入适量的底油，油温3成热的时候，下入蒜末，小火煸炒出香味。
5、锅中炒出蒜香后，下入肉末中火翻炒1分钟，直到把肉末炒熟，蒸好的丝瓜拿出，把肉末淋到丝瓜上面即可。

文章插图
丝瓜焯水的做法大全？
答：制作方法是：
第一种制作丝瓜焯水的方法是
先将丝瓜清理干净，去皮清洗后，将丝瓜切成均匀的滚刀块，然后在放入少许生粉和丝瓜搅拌均匀后，滴入几滴花生油进行搅拌均匀后备用。
【丝瓜怎么切成滚刀块,丝瓜焯水的做法大全？】然后起锅烧开水，水中放入少许盐和少许花生油，水开后放入准备好的丝瓜进行焯水捞出来备用。