大家烧菜的情况下有时候菜肴切菱形片漂亮 ， 易配搭 ， 那麼如何切菱形片呢？请看下面的详细介绍 。
用一根黄瓜和一个红萝卜为例子 ， 切菱形片 ， 这2种食物日常生活中常会火锅配菜用 。
先把黄瓜切成小段 ， 小段的长度决策切成薄片的长度 ， 通常黄瓜段的长度越长 ， 切出来的菱形片越长 。
拿出在其中一段 ， 横切面朝上 ， 用刀竖直切薄片 。
切出来的薄片就成菱形了 。
红萝卜的切法和黄瓜一样 。
烧菜的情况下 ， 菱形片可以稍厚些 ， 做围边或装盘的情况下稍薄些 。
【我们做菜的时候有时菜品切菱形片好看,易搭配 菱形片怎么切】

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