锡纸金针菇空气炸锅怎么做好吃,空气炸锅怎样做金丝菇？ _生活知识

用料主料金针菇300克辅料蚝油2勺料酒2勺辣椒酱2勺蒜5瓣锡纸金针菇（空气炸锅版）的做法
1. 清洗，最好用盐水浸泡十分钟
2. 将蒜切碎码在洗好的金针菇上
3. 盘中铺好锡纸，将蚝油、料酒、辣椒酱倒入
4. 将锡纸折起，包裹好放入调料的金针菇
5. 放入预热好的空气炸锅，180度烤15分钟
6. 出锅后搅拌均匀就可以了烹饪技巧因为蚝油、料酒、辣椒酱都是咸的，所以就不再需要放盐了。

文章插图
空气炸锅怎样做金丝菇？
食材：金针菇1000g 。

步骤：
1.金针菇去头洗净沥干水分备用。
2.制酱：2勺生抽?半勺老抽?一勺蚝油?胡椒粉?一勺白芝麻?一勺孜然粉?蒜末〈可多放〉?一勺辣椒粉（搅拌均匀）。

【锡纸金针菇空气炸锅怎么做好吃,空气炸锅怎样做金丝菇？】3.空气炸锅铺上锡纸，金针菇放入炸锅，摆好刷上酱汁，炸锅开到180°C烤5分钟！然后把金针菇翻个面再次刷上酱汁、180°C再烤5分钟即可，最后撒入小米辣（不太能吃辣可免）。