
文章插图
炸面饼的做法 炸面饼第一步
材料:面粉200克,食用油40克,猪油15克,盐1克,糖2克 。
第二步
将面粉、盐和糖放入一个大碗中,搅拌均匀 。
第三步
将一碗清水倒入锅中,保持沸腾,用勺子将开水舀入面粉中,一边舀水一边用筷子快速搅拌,直到面粉没有粉为止 。
第四步
加入猪油,揉面团至光滑,盖上保鲜膜,醒发5分钟 。
步骤5
醒发面团揉匀后,分成40g份,擀成饺子皮厚度的三块面饼 。
步骤6
用刀在面饼表面划两下,防止油炸时油跳 。
步骤7
【面粉炸饼的做法】煎锅油温七成热时,放入面饼 。饼浮起后,用筷子翻面,两面煎至金黄,即可食用 。
- 如何创建一个好的用户ID 用户ID是什么意思解释
- 信息的概念
- 满天飞的杨絮到底有什么危害 杨絮是什么东西
- 隋炀帝开辟的京杭大运河 隋朝大运河现在还在用吗
- 40尺高柜的内部尺寸是多少?
- ch4的电子式是什么?
- 接触史是什么意思
- hbd是什么意思?
- 菱形的性质与判定是什么?
- 分析“发噢噢”的语境和隐含含义 女孩发噢噢是什么意思
