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杂菜芝士焗意粉的做法 杂菜芝士焗意粉的做法与步骤 1.材料:意大利面适量、洋葱半个、玉米1片、西兰花1片、西红柿2个、培根6小块、蚝油2勺、酱油2勺、马苏里拉奶酪180g 。
2.西兰花切成小花,洗净沥干备用 。
3.西红柿洗净去皮,切成颗粒备用 。
【芝士焗意粉图片】4.洋葱洗净切粒备用 。
5.将腊肉切成小球待用 。
6.将玉米洗净,切粒待用 。
7.加热橄榄油(可以换黄油或花生油),放入西兰花翻炒 。建议加入半碗水,微煮至水干 。
8.将玉米粒加入半熟的西兰花中,继续炒 。
9.炒几下洋葱,加入培根和番茄粒 。
10.最后加入蚝油、酱油、番茄酱,搅拌均匀,关火 。
1.提前煮好意大利面,放在碗里备用 。
12.先倒一层薄薄的番茄酱 。如果不太喜欢,可以省略这一步 。
13.把炒好的杂菜铺在意大利面上 。可以根据自己的喜好放多放少,但至少要盖面满意 。
14.最后铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪 。
15.把烤箱预热到180度,持续5分钟 。将拌好的蔬菜意大利面放入烤箱,10分钟后出锅 。
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