文章插图
羊肉豆腐蒜煲怎么做 羊肉豆腐蒜煲做法第一步
材料:豆腐200克、羊肉200克、姜1片、蒜3瓣、葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉5克、味精1茶匙、油适量、蒜苗20克 。
第二步
豆腐洗净，切块 。
第三步
把羊肉洗干净 。
第四步
生姜切片 。
步骤5
大蒜切片 。
步骤6
将大蒜切成块 。
步骤7
将葱切成葱花 。
步骤8
锅中热油，将姜、蒜、花椒倒入油中，炒香，再放入羊肉炒香 。
步骤9
然后将炒好的食材放入砂锅中，加盐和味精，加入适量的水，倒入料酒，小火炖30分钟 。
第十步
然后倒入豆腐和蒜苗，继续煮10分钟 。
第十一步
【蒜烧豆腐的做法】最后撒上葱花 。

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